İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Tunç Soyer, Diyarbakır’da düzenlenen 1. Mezopotamya Turizm ve Gastronomi Fuarı’na katıldı. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin standının da bulunduğu fuarda konuşan Lider Soyer, gastronominin artık yalnızca lezzetten ibaret bir başlık olmadığını söyleyerek, “Gastronomi sağlıklı ve sürdürülebilir besinle, tarımla ve turizmle de ilgili. Bu nedenle içini daha fazla doldurmak gerekiyor. Bu fuarlar bu yüzden çok önemli” dedi.
İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Tunç Soyer, farklı medeniyetlere konut sahipliği yapan Mezopotamya bölgesinin lezzetlerini dünyaya tanıtmak için bu yıl birincisi düzenlenen 1. Mezopotamya Turizm ve Gastronomi Fuarı’na katıldı. Mezopotamya Memleketler arası Fuar ve Kongre Merkezi’nde açılan fuar Diyarbakır Valiliği konut sahipliğinde Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi’nin ana sponsorluğunda, Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TÜRSAB), Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası takviyesiyle düzenlendi.
“Gastronomi artık yalnızca lezzetten ibaret değil”
İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Tunç Soyer, Diyarbakır Valisi ve Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Lider Vekili Münir Karaloğlu ve CHP İstanbul Milletvekili Sezgin Tanrıkulu ile İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin standını ziyaret etti. Gastronominin artık yalnızca lezzetten ibaret bir başlık olmadığını söyleyen Lider Tunç Soyer, “Gastronomi sağlıklı besinle, sürdürülebilir besinle ve tarımla, turizimle ilgili bir başlık. Bu nedenle içini çok fazla doldurmak gerekiyor. Gastronomi fuarlarının bu nedenle çok değerli olduğunu düşünüyorum” dedi.
Bu fuarda yer almaya devam edeceğiz
Lider Soyer, şunları söyledi: “Bu yıl fuarın birincisi yapılıyor. Diliyorum Mezopotamya bölgesinde bu devam edecek. Biz de bu farın içinde yer alarak var olmaya devam edeceğiz. İzmir ve Diyarbakır kültürü burada harmanlanıyor. Çok iç içe geçen, çok ortak paydamız var. Bugün de o nedenle Diyarbakır’da olmaktan memnunuz.”
Önemli bir coğrafya
CHP İstanbul Milletvekili Sezgin Tanrıkulu da bölgenin, dünya kültürünün formlandığı bir coğrafya olduğunu, bu nedenle “Mezopotamya” başlığı altında fuarın düzenlenmesinin değerli olduğunu belirtti.
“İnsanlar artık yemek yemek için farklı noktalara gidiyor”
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin standını ziyaret eden Kadıköy Belediye Lideri Şerdil Dara Odabaşı kültürlerin iç içe olduğu, farklı kültürlerin bir ortada yaşadığının en büyük işaretinin bu çeşit etkinlikler olduğunu belirterek, “Gastronomi de artık turizmin vazgeçilmezlerinden biri. Beşerler artık yemek yemek için farklı noktalara, farklı yerlere gidiyor. Yalnızca Diyarbakır’ın değil bu bölgenin tarihinin tanıtılması açısından da çok kıymetli bir fuar” diye konuştu.
Başkan Soyer, fuarda yer alan öbür vilayetlerin stantlarını da ziyaret ederek iştirakçilerle sohbet etti. Yurttaşlar, Soyer’e ağır ilgi gösterdi.
İzmir standı büyük ilgi gördü
İzmir Büyükşehir Belediyesi standında Urla sakız enginarı, şevketi bostan, karakılçık bulguru, yarımada zeytinyağı ile hazırlanan salatalar iştirakçilerin beğenisine sunuldu. Bu yıl 2- 11 Eylül tarihleri ortasında düzenlenecek Terra Madre Anadolu İzmir 2022 Gastronomi Fuarı’nın tanıtımının yapıldığı stantta, Can Yücel Tohum Merkezi’nden getirilen tohumlar ve İzmir’e has eserler ilgi gördü. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin turizmde öne çıkan çalışmaları ortasındaki Visit İzmir ve pandemi devrinde başlatılan Turuncu Çember uygulamaları da fuarda tanıtıldı.
Fuar 27 Mart’a kadar sürecek
24 – 27 Mart tarihleri ortasında düzenlenen fuarda 2 ülke ve 11 kentten 121 iştirakçi yer alıyor. Bölgede yer alan Adıyaman, Batman, Diyarbakır, Gaziantep, Kilis, Mardin, Siirt, Şanlıurfa, Şırnak’ın “Mezopotamya” olarak tek bir isimle markalaştırması hedefleniyor. Bölgeyi değerli bir sürdürülebilir turizm destinasyonu yapmayı amaçlayan fuarın partner kenti ise Bursa. KKTC’nin de partner ülke olarak yer aldığı fuarda, Kuzey Irak’tan Erbil, Süleymaniye ve Duhok partner kentleri de bulunuyor. Bölgede yer alan 9 ilin turistik kıymetlerinin yanı sıra bölgenin sahip olduğu kültürel, tarihi, inanç ve gastronomik varlıkları ve eşsiz turizm potansiyeli stant alanlarında gözler önüne seriliyor.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
